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Tagliatelli de camarão


Hoje trago-vos um prato muito simples de realizar. É uma das receitas que a minha mamã me ensinou. É óptima para quando não têm muito tempo para prepararem o jantar. Espero que gostem.


Ingredientes :

  • Tagliatelli
  • Miolo de camarão
  • 2 dentes de alho
  • Natas
  • Azeite
  • Sal e pimenta q.b.
  • Açafrão

Receita:

Comecei por cozer a massa em bastante agua com sal.
Para uma frigideira piquei os alhos, coloquei um fio de azeite e deixei alourar. Juntei então os camarões, temperei com sal e pimenta e deixei fritar.
Quando estavam prontos adicionei as natas, deixei ferver e, por ultimo, coloquei o açafrão.
Servi então num prato a massa com o molho de camarão por cima.
Bom apetite.

Tagliatelles aux crevettes

Aujourd'hui, je vous apporte un plat très simple à effectuer. C'est une des recettes que ma mère m'a enseignées. C'est super pour quand vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner. J'espère que ça te plaira. 

Ingrédients:

  • tagliatelles 
  • crevettes 
  • 2 gousses d'ail 
  • crème 
  • huile d'olive 
  • sel et poivre 
  • safran 


Recette: 

J'ai commencé par la cuisson de la pâte dans l'eau salée. 
Pour une poêle j'ai coupé l'ail, mis un fil d'huile d'olive et le laisser brunir. 
J'ai ensuite rejoint les crevettes, il épicé avec du sel et du poivre et laissez-le frire. Quand ils étaient prêts, j'ai ajouté la crème, je l'ai laissé bouillir et, enfin, j'ai mis le safran. 
J'ai ensuite servi sur un plat les pâtes avec la sauce aux crevettes sur le dessus. 
Bon appétit.
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