Lambe o Prato

Uma versão de arroz que e u g osto muito é o Arroz de Feijão Preto. É uma receita que cai sempre bem em qualquer altura do ano, acompanhando principalmente uma excelente picanha. 😋 Espero que gostem!  Ingredientes (3 pessoas) : 100 gr. de bacon aos cubos 1 cebola 1 dente de alho 1 linguiça 1 lata de feijão preto 200 gr. de arroz 400 ml de água Sal e pimenta  Azeite Receita: Para dentro de um tacho coloquei a cebola e o alho picado.   Adicionei um fio de azeite e levei ao lume. Depois da cebola estar frita, juntei os cubos de bacon.  E a linguiça cortada às fatias.  Mexi e deixei fritar um pouco para os enchidos libertarem a gordura.   Juntei o feijão e voltei a misturar.  Juntei o arroz, misturei e deixei fritar um pouco para ganhar o gosto dos enchidos.  Juntei a água e temperei com o sal e a pimenta. Deixei cozinhar em lume médio até o arroz estar pronto. Servi com ananás grelhado e picanha. Bom apetite! Riz d'Haricots Noirs Une version du...

Cá por casa, um dos acompanhamentos preferidos é o arroz. Ora, eu ando sempre a tentar imaginar novas maneiras de fazer arroz sem ser o tipico arroz branco ou arroz de manteiga. Espero que gostem de mais uma versão simples, rápida e muito saborosa! Ingredientes (3 pessoas): 1 c. sopa de azeite 50 gr. de chouriço 250 gr. de arroz vaporizado 700 ml  de água Sal e pimenta Piri-piri (opcional) Receita: Comecei por cortar o chouriço aos bocadinhos. Num tacho, coloquei o azeite e deixei aquecer. Adicionei o chouriço e deixei fritar um pouco. Adicionei o arroz e mexi. Adicionei a água e temperei com sal, pimenta e o piri-piri. Mexi e deixei cozinhar em lume médio até o arroz estar cozido. Bom apetite! Riz au Chorizo Ici à la maison, un des accompagnement préférée est le riz. Alors, je suis toujours à imaginer des différentes façons de préparer le riz pour échapper au traditionnel riz blanc ou riz au beurre. J'espère que vous aimeriez cette nou...

Ontem preparei este arroz de açafrão para acompanhar o borrego que fiz para o almoço de Páscoa (a receita estará tambem no blog esta semana). É super simples de fazer e é óptimo para variar as receitas de arroz. Espero que gostem 😋 Ingredientes (2 pessoas): 150g de arroz 450 ml de agua 1 cebola 1 dente de alho Sal Açafrão Azeite Receita: Para um tacho coloquei a cebola e o alho picados e um fio de azeite. Levei ao lume até a cebola e o alho estarem corados. Juntei depois o arroz, misturei com a cebola frita e juntei o açafrão. Mexi muito bem, juntei a água quente e o sal. Tapei o tacho e deixei cozinhar em lume brando até o arroz estar cozido. Bom apetite! Riz au Safran Hier j'ai préparé cet riz au safran pour accompagner mon agneau que j'ai fait pour le repas du dimanche des Pâques ( la recette sera disponible aussi cette semaine sur le blog). C'est très simples et est excellent pour varier les recettes de riz. J'espère...

Coisa que nunca pode faltar cá em casa é o arroz. Eu faço o arroz de várias maneira e hoje trago-vos a receita de arroz de ervilhas, que é óptimo para acompanhar umas costeletas grelhadas por exemplo. Espero que gostem 😋   Ingredientes: 1 medida de arroz vaporizado 1 taça de ervilhas 1 cebola Sal Pimenta Azeite 3 medidas de agua Receita: Comecei por picar a cebola para um tacho e juntei um fio de azeite. Levei ao lume e, quando a cebola estava corada, juntei as ervilhas. Mexi e deixei cozinhar um pouco. Adicionei o arroz, voltei a mexer e deixei fritar um pouco o arroz. Adicionei a água, sal e a pimenta, tapei o tacho e deixei cozer o arroz em lume brando. Bom apetite! Riz de Petits-Pois Le riz est un aliment qui ne peut jamais manquer à la maison. Je prépare le riz de différentes manières et, aujourd’hui, je vous apporte la recette du riz aux petits-pois, ce qui est formidable pour accompagner des côtelettes grillées, par exemple. J'esp...

Hoje trago-vos a receita de ricota no forno que é super simples de realizar e muito bom para servir como acompanhamento ou para servir com uma massa cozida com molho de tomate. Espero que gostem 😋 Ingredientes: Queijo ricota Ervas de Provence Orégãos Sal Pimenta Azeite Receita: Num prato para ir ao forno coloquei o queijo ricota e temperei com o sal e a pimenta. De seguida povilhei com as ervas de Provence e os orégãos. Coloquei um fio de azeite por cima do queijo e levei ao forno pré-aquecido a 180°C até o queijo estar dourado. Bom apetite! Ricotta au Four Aujourd'hui je vous amène la recette de Ricotta au Four qu'est très rapide à préparer et aussi très bonne comme accompagnement ou servir avec des pâtes au sauce de tomate. J'espère que vous aimerez 😋 Ingrédients : Fromage ricotta Herbes de Provence Origan  Sel Poivre Huile d'olive Recette: J'ai mis le fromage ricotta dans un plat pour aller au four et j'ai a...