Já faz algum tempo que não comia nenhuma especialidade chinesa. De vez enquanto lá compro uns crepes chineses para a entrada mas nada de pratos principais. E como já tinha algumas saudades desse tipo de comida decidi experimentar a fazer uns noodles de arroz com porco e legumes. Espero que gostem 😉 Ingredientes (4 pessoas): 250g de noodles de arroz 3 bochechas de porco 1 brócolo pequeno 2 alhos francês pequenos 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b. 1 c. chá de molho de soja sal q.b. pimenta q.b. molho agridoce ligeiramente picante (opcional) Receita: Em primeiro piquei a cebola e o alho e coloquei numa frigideira anti-aderente (ou um wok se tiverem) com um fio de azeite e levei a refogar. Entretanto comecei a cortar das bochechas de porco em fatias finas e ia juntando ao refogado. Dos brócolos utilizei apenas as floretes que as cortei, lavei e juntei ao refogado. Por ultimo, cortei o alho francês ao meio ao longo do comprimento e depois cortei em fatias fina...
Receitas simples mas bem saborosas!