Lambe o Prato

Quem consegue resistir a uma boa lasanha? Todos nós temos un Garfield dentro de nós!!! 😁 O problema é que quando estamos a tentar fazer mais atenção à nossa linha é ainda mais dificil resistir a esta especialidade italiana. Foi por isso que eu decidi trazer-vos uma receita de lasanha mas lowcarb, ou seja, substitui a massa pela curgete. Eu gostei e por isso venho partilhar esta receita com vocês. Espero que também gostem 😋 Ingredientes: 1 cebola média 2 dentes de alho 400 gr. de carne picada 1 alho francês 250 gr. de espinafres congelados 2 c.sopa de polpa de tomate 2 curgetes Queijo mozzarella ralado Azeite Oregãos 1/2 copo de vinho branco Receita: Comecei por pôr os espinafres a descongelar. Num tacho coloquei a cebola e o alho picados, o alho francês cortado ao meio e depois às fatias e um fio de azeite. Deixei fritar um pouco. Juntei a carne picada, o sal e a pimenta e misturei tudo muito bem. Juntei a polpa de tomate e refresquei com o vin...

De vez enquanto gosto de fugir aos pratos tipicos de massa e realizar refeições um pouco mais saudáveis e baixas em hidratos de carbono. Hoje trago-vos um exemplo de uma receita "low carb" simples de fazer mas que fica super saborosa. Espero que gostem 😋 Ingredientes: Cebola Dentes de alho Cogumelos Espinafres frescos Sal e pimenta Azeite Curgete Salsicha Natas Queijo mozzarella ralado Queijo parmesão ralado (opção) Receita: Comecei por fazer um refogado com a cebola, o alho e o azeite. Adicionei os cogumelos e os espinafres e deixei cozinhar um pouco. Juntei depois a curgete espiralizada (com a largura do tagliatelle), envolvi no preparado anterior e deixei cozinhar mais um pouco. Por fim, juntei as salsichas cortadas às rodelas, as natas e o queijo mozzarella ralado. Voltei a envolver tudo e deixei ao lume até o queijo derreter. Servi povilhado com o queijo parmesão. Bom apetite! Tagliatelle de Courgette De temps en temps, j'a...