Hoje trago-vos mais uma receita vegetariana, desta vez com o Quorn. Quorn é feito a partir da fermentação de um fungo e é rico em proteina e fibra tendo pouca gordura saturada, sendo ideal também para quem segue uma dieta Low carb. Espero que gostem desta nova sugestão 😋 Ingredientes (2 pessoas): 250 gr. de Quorn 3 alhos-francês 1 cebola Azeite Sal e pimenta 200 ml de natas de soja Receita: Numa frigideira coloquei a cebola picada e um fio de azeite. Deixei refogar. Juntei o Quorn aos cubos e deixei saltear um pouco. Juntei o alho-frances em rodelas e deixei cozinhar. Quando o alho-frances estava quase pronto, temperei então com o sal e pimenta. Misturei bem. Por fim, adicionei as natas, misturei e deixei cozinhar em lume brando até os ingredientes estarem bem ligados. Servi acompanhado de uma salada de tomate com abacate. Bom apetite! Quorn Crémeux Aujourd'hui, je vous apporte une autre recette végétarienne, cette fois-ci ave...
Receitas simples mas bem saborosas!