Lambe o Prato

Com o aproximar do fim-de-semana trago-vos uma receita simples e óptima para partilhar com os amigos!  A coroa de salsichas leva mais ou menos 1 hora a ficar preparada e pode ser acompanhada com algumas dips como ketchup ou a maionese de alho . Espero que gostem 😉 Ingredientes: 8 salsichas para Hot dog 1 embalagem massa fresca de pizza Mostarda a gosto Receita: Comecei por pré-aquecer o forno a 175°C. Cortei cada salsicha em 4. Desenrolei a massa e cortei em rectângulos com a largura das salsichas e com comprimento suficiente para enrolar a salsicha. Espalhei um pouco de mostarda na massa. Coloquei cada salsicha na ponta da massa  Enrolei até fechar a massa à volta da salsicha. Coloquei numa forma redonda forrada com papel vegetal. Fiz dois anéis e deixei um espaço no meio. Levei ao forno até a massa estar cozida (aproximadamente 30 minutos). Quando estava cozida, tirei a coroa do forno e deixei arrefecer um pouco. Desenformei e coloquei no meio uma taça com a  maionese ...

Se há prato que o meu filho gosta é massa! Por isso cá por casa muitas vezes é o que sai para o jantar pois é fácil de fazer, pode-se juntar os ingredientes que quisermos e faz sempre as delicias cá por casa. Desta vez trago-vos Tortelinis gratinados com espinafres e salsichas e que fica pronto em 40 minutos! Espero que gostem! Ingredientes (5 pessoas): 500 gr. de tortelinis espinafres e ricota 6 salsichas Hot dog 150 gr. espinafres 500 ml de natas 1 cebola Azeite Queijo ralado a gosto Sal e pimenta Colorau Cominhos Oregãos Receita: Para um tacho, deitei a cebola picada e um fio de azeite. Deixei fritar um pouco a cebola Adicionei os espinafre e deixei cozinhar. Juntei as salsichas cortadas às rodelas e misturei bem com os espinafres. Temperei com sal, pimenta, colorau e os cominhos e misturei bem. Adicionei as natas e misturei. Quando começou a ferver, juntei a massa e deixei cozinhar em lume brando durante 10 minutos. Juntei uma parte do queijo ralado e misturei bem. Coloquei o prepa...

Hoje trago-vos uma receita muito simples de realizar e que demora à volta de 30 minutos a preparar. Eu fiz com esparguete ( e por isso o titulo) mas podem experimentar com outro tipo de massa. Espero que gostem 😋 Ingredientes: Esparguete Mistura de frutos do mar congelados Polpa de tomate Cebola Alho Azeite Pimento verte e vermelho Sal e pimenta Louro Pimento picante (opcional) Receita: Comecei por pôr uma panela com água e sal ao lume e quando a água estava a ferver juntei o esparguete e deixei cozer. Piquei a cebola e 1 dente de alho para uma frigideira, juntei um fio de azeite e a folha de louro e levei ao lume. Juntei o pimento verde e o vermelho cortados ás tiras e metade do pimento picante em fatias muito finas. Depois dos pimentos terem refogado juntei a mistura de frutos do mar  e deixei cozinhar. Temperei com sal e pimenta. Juntei a polpa de tomate e misturei muito bem. Por último, juntei o esparguete e voltei a misturar tudo muito bem. Deixei ...