Cá por casa, o meu marido não gosta muito de natas na comida (apenas em sobremesas 😁) por isso tive que arranjar uma maneira de fazer o estrogonofe sem as natas. Eu fiz a receita com carne de porco magra mas podem fazer também com frango, tambem fica muito bom e é mais light. Espero que gostem! 😋 Ingredientes (4 pessoas): 1 cebola Azeite 1 e 1/2 c. sopa de ketchup 1 e 1/2 c. sopa de mostarda 1 e 1/2 c. sopa de molho inglês 600 gr de carne de porco 500 gr. cogumelos Sal e pimenta 300 gr de iogurte natural Salsa 1 c. sobremesa mal cheia maizena Receita: Coloquei a cebola picada numa frigideira com um fio de azeite e deixei fritar um pouco. Juntei então o ketchup, a mostarda e o molho inglês. Misturei bem. Adicionei a carne de porco cortada ao bocadinhos e misturei com os molhos anteriores. Juntei os cogumelos e voltei a misturar. Temperei com sal e pimenta e deixei cozinhar. À parte preparei o molho de iogurte. Numa taça coloquei o iogurte....
Receitas simples mas bem saborosas!