Eu gosto muito de experimentar novos sabores e gosto bastante dos sabores agridoce. Por isso hoje trago-vos uma receita de frango com uma mistura interessante do doce com o salgado. Espero que gostem 😋 Ingredientes: Peito de frango Camarão Ananás Leite de côco Coentros em pó Óleo de côco Gengibre fresco ralado Sal e pimenta Caril Pimentão doce Sumo de limão Coentros frescos Receita: Comecei por cortar o peito de frango às tiras e, numa taça, temperei com sal, pimenta, caril, pimentão doce, gengibre ralado e coentros em pó. Numa outra taça coloquei os camarões sem cabeça e descascados e temperei com sal, pimenta e sumo de limão. Reservei. Numa frigideira coloquei um pouco de óleo de côco e, quando derreteu, juntei o frango e o camarão e deixei saltear. Juntei depois o ananás cortado aos cubos e misturei. Adicionei o leite de côco e deixei ferver um pouco para que os sabores se misturassem. E, por fim, povilhei com os coentros picados e servi com arroz br...
Receitas simples mas bem saborosas!