Panquecas de Aveia com Cacau

Hoje decidi trazer-vos uma receita simples mas bastante saborosa e saudável para um pequeno-almoço saudável, cheio de fibra e de doçura.
É uma receita adequada também para quem segue uma dieta low carb.

Espero que gostem 😋

Ingredientes:

• 2 c. s. de farinha de aveia
• 1 c. s. de cacau magro em pó
• Meia banana
• 1 ovo
• Agua q.b.
• 1 quadrado de chocolate preto 80% minimo
• Clementina

Receita:

Em primeiro esmaguei a banana com um garfo. Juntei depois a farinha de aveia, o cacau e o ovo.

Misturei tudo muito bem e adicionei um pouco de agua para que a massa da panqueca não fique muito seca.

Por fim, juntei o chocolate preto partido aos bocados e voltei a misturar.

Coloquei uma frigideira antiaderente a aquecer com um fio de azeite, e quando estava quente coloquei a massa da panqueca. Deixei fritar de ambos o lados e servi com uma clementina.

Bom apetite.

Pancake d'Avoine au Cacao

Aujourd'hui j'ai décidé de vous amener une recette simple mais très savoureuse et saine pour un déjeuner saine, plein de fibres et de douceur.
C'est une recette aussi pour les personnes que suivent un régime low carb.

J'espère que vous aimerez 😋

Ingrédients:

• 2 c.s. de farine d'avoine
• 1 c.s. de cacao maigre en poudre
• 1 demi banane
• 1 œuf
• L'eau q. b.
• 1 carré de chocolat noire 80% minimum 
• Clémentine

 Recette:

Au début, j'ai écrasé la banane à la fourchette. J'ai rassemblé la farine d'avoine, le cacao et l'œuf.

J'ai très bien mélangé le tout et ajouté en peu de l'eau pour que la pâte à pancake ne soit pas trop sèche.

Finalement, j'ai ajouté le chocolat noir cassé  et l'ai mélangé à nouveau.

J'ai mis une poêle antiadhésive à chauffer avec un fil d'huile d'olive, et quand il était chaud, j'ai mis la pâte à pancake. Je l'ai laissé frire des deux côtés et servi avec une clémentine.

Bon appétit!