Avançar para o conteúdo principal

Frango Tropical

Eu gosto muito de experimentar novos sabores e gosto bastante dos sabores agridoce. Por isso hoje trago-vos uma receita de frango com uma mistura interessante do doce com o salgado.

Espero que gostem 😋


Ingredientes:
  • Peito de frango
  • Camarão
  • Ananás
  • Leite de côco
  • Coentros em pó
  • Óleo de côco
  • Gengibre fresco ralado
  • Sal e pimenta
  • Caril
  • Pimentão doce
  • Sumo de limão
  • Coentros frescos
Receita:

Comecei por cortar o peito de frango às tiras e, numa taça, temperei com sal, pimenta, caril, pimentão doce, gengibre ralado e coentros em pó.

Numa outra taça coloquei os camarões sem cabeça e descascados e temperei com sal, pimenta e sumo de limão. Reservei.

Numa frigideira coloquei um pouco de óleo de côco e, quando derreteu, juntei o frango e o camarão e deixei saltear.

Juntei depois o ananás cortado aos cubos e misturei.

Adicionei o leite de côco e deixei ferver um pouco para que os sabores se misturassem. E, por fim, povilhei com os coentros picados e servi com arroz branco.

Bom apetite!

Poulet Tropical


J'aime bien d'essayer de nouveaux saveurs e j'aime beaucoup du aigre-douce. C'est pour ça que aujourd'hui je vous amène une recette de poulet avec une mixture intéressant du salé avec du sucré.

J'espère que vous aimerez 😋

Ingrédients:
  • Poitrine de poulet
  • Crevettes
  • Ananas
  • Lait de coco
  • Coriandre en poudre
  • Huile de coco
  • Gingembre frais râpé
  • Sel et poivre
  • Curry
  • Paprika
  • Jus de citron
  • Coriandre frais

Recette:

J'ai commencé par faire l’émincé de poulet et, dans un bol, j'ai assaisonné avec sel, poivre, curry, paprika, gingembre râpé et coriandre en poudre.

Dans un autre bol, j'ai mis les crevettes sans la tête et décortiquées, et j'ai assaisonné avec sel, poivre et jus de citron. J'ai réservé.

Dans une poêle, j'ai mis en peu de huile de coco et, quand était fondu, j'ai ajouté le poulet et les crevettes et j'ai laissé sauter.

J'ai ajouté l’ananas en dés et bien mélangé.

Finalement j'ai ajouté le lait de coco et laissé mijoter pour que les saveurs se mélangent. Pour fin, j'ai saupoudré avec la coriandre frais et servi avec du riz blanc.

Bon appétit! 

Comentários

Mensagens populares deste blogue

Arroz de Ervilhas

Coisa que nunca pode faltar cá em casa é o arroz. Eu faço o arroz de várias maneira e hoje trago-vos a receita de arroz de ervilhas, que é óptimo para acompanhar umas costeletas grelhadas por exemplo. Espero que gostem 😋   Ingredientes: 1 medida de arroz vaporizado 1 taça de ervilhas 1 cebola Sal Pimenta Azeite 3 medidas de agua Receita: Comecei por picar a cebola para um tacho e juntei um fio de azeite. Levei ao lume e, quando a cebola estava corada, juntei as ervilhas. Mexi e deixei cozinhar um pouco. Adicionei o arroz, voltei a mexer e deixei fritar um pouco o arroz. Adicionei a água, sal e a pimenta, tapei o tacho e deixei cozer o arroz em lume brando. Bom apetite! Riz de Petits-Pois Le riz est un aliment qui ne peut jamais manquer à la maison. Je prépare le riz de différentes manières et, aujourd’hui, je vous apporte la recette du riz aux petits-pois, ce qui est formidable pour accompagner des côtelettes grillées, par exemple. J'esp...

Bifes de Porco do Cachaço Fritas

Hoje trago-vos uma receita super simples e rápida para aqueles dias que não temos muito tempo para estar na cozinha. Podem servir os bifes, com arroz, batatas fritas, massa ou uma simples salada. Espero que gostem 😋 Ingredientes (2 pessoas): 1 cebola 2 dentes de alho Azeite 2 bifes de porco do cachaço Sal e pimenta Receita: Cortei a cebola e os dentes de alho às fatias e coloquei numa frigideira juntamente com um pouco de azeite. Temperei os bifes com sal e pimenta e juntei à frigideira. Deixei fritar em lume médio de ambos os lados. Servi de imediato acompanhado de arroz e legumes. Bom apetite! Escalopes Cou de Porc Frits Aujourd'hui je vous apporte une recette très simple et rapide à préparer pour les jours que nous n'avons pas du temps pour cuisiner. Vous pouvez servir les escalopes accompagné du riz, frites, pâtes ou une simple salade. J'espère que vous aimeriez 😋 Ingrédients (2 personnes): 1 oignon 2 gousses d'ail Huile ...

Ovos Mexidos com Tomate

Ao domingo eu gosto de fazer um pequeno-almoço mais elaborado para a família. Hoje fiz uns ovos mexidos com tomate. Espero que gostem 😋 Ingredientes (3 pessoas): 1 cebola 1 tomate maduro 4 ovos Azeite Sal e pimenta Receita: Numa frigideira coloquei um fio de azeite e a cebola picada. Deixei refogar até a cebola estar translúcida. Adicionei depois o tomate também picado e deixei cozinhar em lume brando até o tomate se desfazer. Entretanto numa taça bati os ovos com sal e pimenta. Adicionei os ovos à frigideira e deixei cozinhar mexendo de vez enquanto para os ovos se misturarem com o tomate e a cebola. Servi de imediato. Bom apetite! Oeufs Brouillés avec Tomate Au dimanche j'aime bien faire un déjeuner plus élaboré pour ma famille. Aujourd'hui j'ai fait des œufs brouillés avec tomate. J'espère que vous aimeriez 😋 Ingrédients (3 personnes): 1 oignon 1 tomate Huile d'olive 4 œufs Sel et poivre Recette : Dan...