Lambe o Prato

Hora bem, há dias que não temos muito tempo para preparar o jantar. Por isso hoje trago-vos uma receita que leva mais ou menos 5 minutos a preparar e mais 25 minutos a cozinhar. Espero que gostem 😋 Ingredientes: Asas de frango Sal Pimenta Pimentão Alho Azeite Receita: Na Actifry coloquei as asas de frango e temperei com o sal, pimenta, pimentão e alho picado. Coloquei um fio de azeite e programei a Actifry para 25 minutos e para opção de frango. Quando a Actifry apitou as asas estavam prontas. Para quem não tem Actifry também pode fazer esta receita na frigideira. A única diferença é que tem que se ir virando as asas para não queimarem. Pode ser acompanhado com uma salada e um arroz. Bom apetite. Ailes de poulet dans l'Actifry Il y a des jours que nous n'avons pas beaucoup de temps pour préparer le repas. C'est pour ça qu'aujourd'hui je vous amène une recette que se prépare en 5 minutes et plus 25 minutes de cuisson. J...

A receita de hoje é um reviver da minha infância. Eu cresci no campo, no meio da horta dos meus avós em que havia boas quantidades de legumes da época. No verão havia muitos tomates que entretanto não se conseguiam vender no mercado e que iam ficando maduros... por isso tinha que haver maneira de se aproveitar e era aí que se fazia o Doce de Tomate É um doce óptimo que se faz no verão e que se pode guardar para o inverno! É um dos meus doces favoritos.  Espero que vocês também gostem 😋 Ingredientes: 1 kg de tomate maduro  450 g de açúcar amarelo 2 paus de canela qb sal Casca de 1 limão Receita :  Tirei a pele ao tomate de seguida retirei-lhe as sementes e cortei os tomates aos bocadinhos. Num tacho coloquei o tomate, o açúcar, os paus de canela, a casca do limão e uma pitada de sal. Levei a lume brando e deixei cozinhar. O doce está pronto quando fizer o ponto de estrada. Retirei então os paus de canela e a casca de l...

Hoje, pela primeira vez, trago-vos uma receita doce. Eu tinha umas nectarinas em casa que estavam a ficar muito maduras e ninguem as comia por isso aproveitei para fazer um doce de nectarina. Espero que gostem!😋 Ingredientes:  600 gr de nectarinas maduras 3 colheres de sopa de agua 150 gr de açúcar mascavado 1 colher de sopa de sumo de limão 1 pau de canela. Receita: Pelei e tirei os caroços das nectarinas e cortei aos bocadinhos para dentro de um tacho. Juntei o pau de canela, o sumo de limão, o açúcar e a agua. Deixei ferver a lume brando até fazer ponto de estrada. Este ponto de açúcar é atingido quando se passa uma colher no fundo do tacho e fica uma separação como uma estrada. Coloquei em frascos de vidro até a 1 cm do bocal. Coloquei a tampa mas não fechei com muita força pois levei a esterilizar. Numa panela alta, coloquei os frascos e alguns panos à volta destes para evitar que batam e se partam enquanto estão a esterilizar. Cobri com agua até estar ...

Hoje trago-vos uma receita que dá um pouco de trabalho (por isso convém deixar para um dia que tenham mais tempo) mas que fica super saborosa. É uma receita que é ideal também para quem segue uma dieta lowcarb. Espero que gostem! 😋 Ingredientes: 3 beringelas 500 gr de carne picada  1 cebola  2 dentes de alho 2 c.s de polpa de tomate Queijo provolone em fatias Queijo parmesão ralado Sal e pimenta q.b. Colorau Oregãos Receita: Comecei por cortar as beringelas em fatias finas e coloquei num tabuleiro com papel vegetal e levei ao forno a 180°C durante 5 minutos para fazer umas chips de beringela. De seguida preparei a carne. Num tacho, coloquei a cebola e alho picados com um fio de azeite e deixei refogar um pouco. Juntei a carne picada ao tacho e temperei com o sal, pimenta e colorau. Por fim, juntei a polpa de tomate e deixei cozinhar. Quando estava tudo pronto comecei a fazer a montagem. Num pirex para ir ao forno coloquei um fio de azeite, uma cam...

Muitas vezes chegamos a casa e não temos nada descongelado para o jantar! É o pânico total... que fazer agora para o jantar?? Pois bem se há coisa que normalmente há sempre na despensa é umas latinhas de atum em conserva e que nos podem ajudar muito. Por issso trago-vos esta receita de almôndegas de atum com aveia. Mas não desesperem, se não tiverem aveia em casa podem substituir por farinha. Esta é uma receita que tambem é perfeita para levar como snack para a praia. Espero que gostem! 😊 Ingredientes: 1 cebola picada 3 colheres de salsa ou coentros picados 3 latas de atum  3 colheres de sopa de azeite 1 chávena de flocos de aveia finos 1 ovo Sal e pimenta q.b. Receita: Escorri muito bem as latas de atum, coloquei numa tigela e desfiz o atum com um garfo. Juntei então todos os ingredientes e envolvi muito bem. Por fim, fiz as bolinhas com as mãos até a massa terminar e fui colocando as almôndegas num tabuleiro de ir ao forno com papel vegetal. Levei ao for...

A receita que vos trago hoje é feita com ingredientes que tenho sempre no meu frigorífico e muito simples de fazer. Espero que gostem! Ingredientes: 3 bifes de frango 3 c.s. de polpa de tomate ou pesto rosso 1 bola de queijo mozarela  1 cebola pequena Azeite Oregãos Sal e pimenta Receita: Comecei por temperar os bifes de frango com sal e pimenta. Num pirex, espalhei um pouco de azeite e coloquei os bifes. Por cima de cada bife espalhei uma colher de polpa de tomate (também podem utilizar o pesto rosso que tambem fica muito saboroso), espalhei a bola de mozarela cortada as fatias pelos 3 bifes e coloquei tambem a cebola cortada às rodelas fininhas. Terminei com um pouco de sal fino, pimenta moída na hora e os oregãos. Levei ao forno a 180C durante aproximadamente 30 minutos (até os bifes estarem cozinhados). Bom apetite Escalopes de poulet à la parmigiana La recette que je vous amène aujourd'hui est réalisée avec des ingrédients que j'ai au frigo la ...

Bem cá vem mais uma receita fácil e prática de se preparar. Desta vez trago-vos uma receita simples de uns bifes de frango (que eu fiz fritos mas que também podem ser grelhados) acompanhados com um molho de queijo cheddar. A quantidade de queijo é a gosto, podem pôr mais ou menos consoante gostam muito ou pouco do sabor. Espero que gostem! Ingredientes: Bifes de frango Natas Queijo cheddar ralado Cebola pequena 1 Dente de alho Sal e pimenta Azeite Receita: Comecei por temperar os bifes com o sal e pimenta. Numa frigideira coloquei um fio de azeite. Quando estava quente juntei então os bifes e deixei fritar de ambos os lados ate estarem prontos. Piquei a cebola e o dente de alho no mini-picador. Juntei então a um tacho pequeno a cebola e o alho com um fio de azeite e deixei refogar um pouco. Juntei depois as natas e deixei ferver. Finalmente juntei o queijo e fui sempre mexendo até o queijo estar derretido. Por fim, servi os bifes com o molho cheddar por cima co...