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Bifes de frango com molho cheddar

Bem cá vem mais uma receita fácil e prática de se preparar.
Desta vez trago-vos uma receita simples de uns bifes de frango (que eu fiz fritos mas que também podem ser grelhados) acompanhados com um molho de queijo cheddar. A quantidade de queijo é a gosto, podem pôr mais ou menos consoante gostam muito ou pouco do sabor.

Espero que gostem!

Ingredientes:

  • Bifes de frango
  • Natas
  • Queijo cheddar ralado
  • Cebola pequena
  • 1 Dente de alho
  • Sal e pimenta
  • Azeite


Receita:

Comecei por temperar os bifes com o sal e pimenta.
Numa frigideira coloquei um fio de azeite. Quando estava quente juntei então os bifes e deixei fritar de ambos os lados ate estarem prontos.

Piquei a cebola e o dente de alho no mini-picador. Juntei então a um tacho pequeno a cebola e o alho com um fio de azeite e deixei refogar um pouco. Juntei depois as natas e deixei ferver. Finalmente juntei o queijo e fui sempre mexendo até o queijo estar derretido.

Por fim, servi os bifes com o molho cheddar por cima com arroz cozido em água com 1/2 cubo de Knorr para arroz.

Bom apetite!



Escalopes de poulet à la sauce Cheddar



Je vous amène une outre recette facile et pratique à préparer.
Cette fois je vous amène une recette simple des escalopes de poulet (j'ai les fait frites mais ils sont bons aussi grillés) servis avec une sauce au fromage cheddar. La quantité est au goût de chaque un, vous pouvez mettre plus ou moins de fromage dans le cas si vous aimez beaucoup ou pas du goût du fromage.

J'espère que vous aimez!

Ingrédients:
  • Escalopes de poulet
  • Crème fraîche
  • Fromage cheddar
  • Petite oignon 
  • 1 Gousse d'ail
  • Sel et poivre
  • Huile d'olive

Recette:

J'ai commencé par assaisonner les escalopes avec du sel et la poivre.
Dans une poêle j'ai mis en peu d'huile d'olive. Quand il était chaud j'ai ajouté les escalopes et laissé friter des deux côtés jusqu'à ils était prêtes.

Dans un mini-hachoir j'ai haché l'oignon et la gousse d'ail. Je les ai mis dans une casserole petite anti-adhérant avec en peu d'huile d'olive et j'ai mis sur le feu. J'ai ajouté la crème fraîche et laissé cuire en peu. Finalement, j'ai ajouté le fromage et j'ai remuée jusqu'à le fromage était fondu.

Pour fin, j'ai servi les escalopes de poulet avec la sauce cheddar au dessus et avec du riz cuit dans eau avec 1/2 Knorr cube pour le riz.

Bon appétit.


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