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Compota de maça e banana

Para quem tem crianças pequenas estamos sempre à procura de alimentos saudáveis para comerem no intervalo da escola. Eu pessoalmente compro muitas vezes as compotas de frutas bio que encontro no Lidl.

No outro dia fui fazer as compras semanais e encontrei à venda umas bolsas reutilizáveis para os purés e compotas de fruta e resolvi comprar para experimentar!

Como ainda tinha em casa umas maças e umas bananas que já estavam muito maduras resolvi fazer uma compota com estas duas frutas para o meu pequeno levar para a escola. E não é que ele gostou bastante!

Ingredientes:

  • 4 maçãs
  • 2 bananas
  • 1 pau de canela
  • 1 c.sopa de açucar amarelo
  • 100 ml água

 

Receita:

Numa panelinha coloquei a maçã cortada aos bocadinhos.


 Juntei as bananas cortadas às rodela.

Juntei o açucar.


O pau de canela e a água.


 

Levei ao lume e deixei cozinhar em lume médio até a água evaporar e as frutas estarem macias.


 

Retirei do lume, deixei arrefecer, tirei o pau de canela e triturei tudo muito bem.


 

Por fim coloquei dentro das bolsas reutilisáveis,

E estão prontinhos para as crianças levarem para o lanche da escola!




Compote de Pomme et Banane

Pour ceux qui ont de jeunes enfants, nous sommes toujours à la recherche d'aliments sains à consommer pendant la récrée à l'école. Personnellement, j'achète souvent les compotes de fruits bio que je trouve à Lidl. 

L'autre jour, en faisant mes courses hebdomadaires, j'ai trouvé en vente des gourdes réutilisables pour des purées de fruits et des compotes et j'ai décidé d'acheter pour essayer !

Comme j'avais encore à la maison des pommes et des bananes qui étaient déjà très mûres, j'ai décidé de faire une compote avec ces deux fruits pour que mon petit puisse les apporter à l'école. Et il a beaucoup aimé !

Ingrédients:

  • 4 pommes
  • 2 bananes
  • 1 bâtonnet de cannelle 
  • 1 c. sucre de canne
  • 100 ml d'eau

 

Recette:

Dans une petite casserole, j'ai mis la pomme coupé en petits morceaux.

 

J'ai ajouté les bananes coupés en rondelles.


 

 J'ai ajouté le sucre.


 

Le bâtonnet de cannelle et de l'eau.


 

Je l'ai porté à l’ébullition et  je l'ai laissé cuire en feu moyen jusqu'à ce que l'eau s'évapore et les fruits soient tendres.


 

Je l'ai retiré du feu, je l'ai laissé refroidir, j'ai sorti le bâton de cannelle et j'ai très bien tout écrasé. 



Finalement, je les ai mis dans les gourdes réutilisables,


 

Et ils sont prêts à être emportés par les enfants pour le goûter à l'école !



Etiquetas:
Local: Cheseaux-sur-Lausanne, Suiça

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