Cá por casa, todas as sextas-feiras é dia de aperitivo e eu tento sempre fazer alguma coisa diferente. Desta vez fiz umas flores de salsicha. Eu fiz duas versões com mostarda e sem mostarda (porque o meu pequeno não gosta de mostarda).
Espero que gostem 😋
Ingredientes:
Receita:
Comecei por estender a massa folhada. Cortei a massa em rectangulos no tamanho ideal para envolver a salsicha.
Em alguns rectangulos de massa espalhei um pouco de mostarda.
Coloquei cada salsicha nos rectangulos de massa e enrolei. Cortei cada ao meio.
Em cada metade fiz 4 cortes, mas sem cortar até ao fim, e uni a primeira "fatia" com a última de maneira a formar uma flor.
Coloquei num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
Pincelei com o ovo batido e salpiquei com as sementes de sésamo.
Levei ao forno pré-aquecido a 180°C até a massa estar colorida (aproximadamente 20 minutos)
Bom apetite!
Ici à la maison, toutes les vendredi est jour d'apéro et j'essaie de faire toujours quelque chose différent. Cette fois j'ai fait des fleurs de saucisses. J'ai fait deux versions, avec moutarde et sans moutarde (car mon petit n'aime pas la moutarde).
J'espère que vous aimeriez 😋
Ingrédients:
Recette:
J'ai commencé par étendre la pâte feuilletée. J'ai coupé la pâte en rectangles de la taille idéale pour envelopper la saucisse.
Dans quelques rectangles j'ai étalé la moutarde.
J'ai mis chaque saucisse dans les rectangles de pâte et je les enroulé. J'ai coupé chacun en deux.
Dans chaque moitié, j'ai fait 4 coupes, mais pas jusqu'au bout, et j'ai joint la première "tranche" avec la dernière pour former une fleur.
Je les ai mis dans un plateau pour aller au four tapissé de papier de cuisson.
J'ai étalé l’œuf battu sur la pâte et saupoudré avec des graines de sésame.
Je les amené au four préchauffée à180°C jusqu'à ce que la pâte soit colorée (environ 20 minutes de cuisson).
Bon appétit!
Espero que gostem 😋
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa folhada rectangular
- Salsichas
- Mostarda (utilizei da marca Paladin que é das marcas que mais aprecio e já encontro por estes lados)
- 1 ovo
- Sementes de sésamo (opcional)
Receita:
Comecei por estender a massa folhada. Cortei a massa em rectangulos no tamanho ideal para envolver a salsicha.
Em alguns rectangulos de massa espalhei um pouco de mostarda.
Coloquei cada salsicha nos rectangulos de massa e enrolei. Cortei cada ao meio.
Em cada metade fiz 4 cortes, mas sem cortar até ao fim, e uni a primeira "fatia" com a última de maneira a formar uma flor.
Coloquei num tabuleiro de ir ao forno forrado com papel vegetal.
Pincelei com o ovo batido e salpiquei com as sementes de sésamo.
Levei ao forno pré-aquecido a 180°C até a massa estar colorida (aproximadamente 20 minutos)
Bom apetite!
Fleurs de Saucisses
Ici à la maison, toutes les vendredi est jour d'apéro et j'essaie de faire toujours quelque chose différent. Cette fois j'ai fait des fleurs de saucisses. J'ai fait deux versions, avec moutarde et sans moutarde (car mon petit n'aime pas la moutarde).
J'espère que vous aimeriez 😋
Ingrédients:
- 1 emballage de pâte feuilletée rectangulaire
- Saucisses
- Moutarde (j'ai utilisé moutarde portugaise Paladin)
- 1 œuf
- Graines de sésame (optionnel)
Recette:
J'ai commencé par étendre la pâte feuilletée. J'ai coupé la pâte en rectangles de la taille idéale pour envelopper la saucisse.
Dans quelques rectangles j'ai étalé la moutarde.
J'ai mis chaque saucisse dans les rectangles de pâte et je les enroulé. J'ai coupé chacun en deux.
Dans chaque moitié, j'ai fait 4 coupes, mais pas jusqu'au bout, et j'ai joint la première "tranche" avec la dernière pour former une fleur.
Je les ai mis dans un plateau pour aller au four tapissé de papier de cuisson.
J'ai étalé l’œuf battu sur la pâte et saupoudré avec des graines de sésame.
Je les amené au four préchauffée à180°C jusqu'à ce que la pâte soit colorée (environ 20 minutes de cuisson).
Bon appétit!
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