Lambe o Prato

Hoje trago-vos uma receita bem conhecida mas sem a conhecida sopa de cebola desidratada como ingrediente. No entanto, continua uma receita super simples, rápida e muito saborosa! Espero que gostem 😋 Ingredientes (4 pessoas): 4 cebolas Azeite 1 frango  Sal e pimenta 1 c. sopa de caldo de galinha em pó 1 cerveja média Sagres (mas podem utilisar a marca que preferirem) Receita: Numa frigideira, coloquei as cebolas cortadas grosseiramente e juntei um fio de azeite. Deixei fritar. De seguida juntei o frango cortado aos bocados.  Temperei com sal, pimenta e o caldo de galinha. Misturei e deixei fritar mais um pouco. Juntei pour fim a cerveja e deixei cozinhar aproximadamente 15 a 20 minutos. Servi com arroz branco e legumes salteados. Bom apetite Poulet à la bière Aujourd'hui je vous amène une recette bien connu mais sans la traditionnel soupe d'oignons déshydraté dans les ingrédients. Cependant, continue à être une recette super simple, ra...

Hoje trago-vos uma ideia para o almoço de domingo. Não dá muito trabalho mas fica muito saboroso. Espero que gostem 😋 Ingredientes: 4 cebolas pequenas Azeite 1 Kg fricassé de pato Sal e pimenta 4 dentes de alho Tomilho 1 malagueta 150 ml vinho branco Receita: Cortei as cebolas em quartos e coloquei na cocote. Juntei um fio de azeite e levei ao lume. Juntei a carne de pato e temperei com sal, pimenta, alho picado, a malagueta e o tomilho. Deixei fritar um pouco até o pato estar corado. Adicionei o vinho branco, misturei bem e deixei cozinhar em lume brando por 45 minutos. Servi acompanhado com arroz branco e couve-flor cozida. Bom apetite. Fricassé de Canard dans la Cocotte Aujourd'hui je vous donne une idée pour le repas de dimanche. Ne donne pas beaucoup de travail mais est très savoureuse. J'espère que vous aimerez 😋 Ingrédients: 4 oignons petites Huile d'olive 1 Kg de fricassé de canard Sel et poivre 4 gousses d'...

Novembro é o mês do Magusto, de São Martinho, das castanhas assadas e cozidas... Cá por casa gostamos bastante das tradicionais castanhas assadas mas também gostamos bastante delas cozidas! As castanhas cozidas, para além de podermos comer logo de seguida, também podemos descascá-las e congelá-las para as utilisarmos mais tarde, por exemplo, para rechear um lombo de porco. Esta semana preparei as castanhas cozidas e decidi de partilhar com vocês a receita! Espero que gostem! 😋   Ingredientes: 500 gr. de castanhas 1 c. sopa de açucar amarelo 1 c. chá de anis 1 c. chá de erva doce (em grão ou em pó) 1 pau de canela Água Receita: Comecei por fazer um corte en cada castanha e coloquei-as na panela. Juntei o açucar. Juntei água até tapar as castanhas. Preparei então a bonequinha das especiarias. Numa rede para o chá, coloquei então as especiarias: o anis, a erva-doce e a canela. Juntei as especiarias à panela. Levei ao lume por 20 minuto...