Lambe o Prato

No outro dia fiz um frango assado no forno com arroz branco e lá sobrou frango e arroz. Então lá decidi aproveitar os restos e preparar rapidamente um almoço equilibrado com proteina, hidratos de carbono e vegetais. Espero que gostem 😋 Ingredientes: Sobras de frango Sobras de arroz Mistura de legumes para saltear  1 cebola 2 dentes de alho Pimenta e sal Piri-piri Bacon sem gordura Receita: Comecei por picar a cebola e os dentes de alho para uma frigideira. Aproveitei ainda a gordura do assado do frango (que era apenas o azeite e a propria gordura do frango) para fritar a cebola e o alho. Juntei a mistura de legumes e deixei cozinhar. Por último, juntei o bacon, o frango desfiado e o arroz. Misturei tudo e deixei apurar um pouco. Rectifiquei os temperos com o sal e a pimenta e juntei algumas gotas de piri-piri. Bom apetite! Riz Coloré L’autre jour, j’ai fait un poulet rôti au four avec du riz blanc et il a resté un peu de poulet et le riz. J’ai don...

Num dia destes  não tinha muita fome e portanto pensei em fazer um jantarinho mais leve. Fui então ver o que tinha nos armários e no frigo e lá saiu uma omelete de salmão fumado com espinafres. Espero que gostem 😋 Ingredientes: (1 pessoa) 3 ovos salmão fumado a gosto espinafres cebola pequena 1 dente de alho sal e pimenta Receita: Comecei por bater os ovos com um garfo. Temperei com sal e pimenta. Numa frigideira pequena cortei a cebola e o alho às fatias e deixei fritar um pouco com um fio de azeite. Juntei depois os espinafres (que eram congelados) e deixei cozinhar até estar seco. Coloquei uma outra frigideira pequena ao lume e quanto estava quente deitei os ovos. Deixei cozinhar um pouco de um lado e depois virei com cuidado para não partir a omelete. Quando estava quase pronta, coloquei os espinafres e o salmão e fechei a omelete. E está pronta a servir. Bom apetite! Omelette au Saumon et Épinards Dans un jour je n'avait pas très faim et j'a...